عادةً ما يتجنب متتبعو الحميات الغذائية الفواكه ذات المحتوى العالي من السكر، خشية أن تعرقل جهودهم في خفض الوزن. ولكن بحثاً طبياً جديداً يقلب هذه الفكرة رأساً على عقب،
حيث أظهر أن فاكهة خاصة قد تكون عاملاً مساعداً فعلياً في نزول الوزن بشكل ملحوظ. وفقاً لتقرير نشره موقع “فيت أند ويل”، فإن هذا البحث يسلط الضوء على فائدة غير متوقعة لفاكهة “البرتقال الأحمر”.

ما هو البرتقال الأحمر؟
-
النشأة: هو نوع مميز من البرتقال ظهر لأول مرة في إيطاليا.
-
الخصائص: يتميز هذا النوع بـ طعمه الحلو اللذيذ ولونه الأحمر الجذاب، إلى جانب مجموعة من الفوائد الصحية العديدة.
-
الحجم والطريقة المثلى لتناوله: يكون وزن الحبة الواحدة منه أكبر مقارنة بالبرتقال العادي. ويفضل تناول البرتقال الأحمر بدرجة حرارة الغرفة لاستمتاع أفضل بطعمه.
تفاصيل الدراسة العلمية:
قام الباحثون بإجراء دراسة لتقييم تأثير مستخلص البرتقال الأحمر، المعروف أيضاً باسم “برتقال الدم”، على فقدان الوزن. وتم ذلك كما يلي:
-
مجموعات الدراسة: تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين. تناولت المجموعة الأولى مستخلص البرتقال الأحمر يومياً، بينما لم تتناوله المجموعة الثانية.
-
مدة الدراسة: استمرت التجربة لمدة ستة أشهر.
-
الروتين الموحد للمشاركين: لضمان دقة النتائج، طُلب من جميع المشاركين، بغض النظر عن المجموعة، اتباع نمط حياة صحي موحد يشمل:
-
ممارسة رياضة المشي لمدة 30 دقيقة، ثلاث مرات في الأسبوع.
-
اتباع نظام غذائي متوازن قدمه الفريق البحثي.
-
نتائج الدراسة المثيرة:
بعد انتهاء الأشهر الستة، كانت النتائج واضحة وتفصيلية:
-
خسارة الوزن: فقدت المجموعة التي تناولت البرتقال الأحمر في المتوسط 4.2% من إجمالي وزن الجسم.
-
المقارنة: في المقابل، سجلت المجموعة التي لم تتناول البرتقال الأحمر فقداناً أقل في الوزن، بلغ 2.2% فقط.
-
نوعية الوزن المفقود: الأهم من ذلك، أن خسارة الوزن في مجموعة البرتقال الأحمر لم تكن مجرد فقدان للماء أو العضلات، بل صاحبها انخفاض حقيقي في دهون الجسم بشكل عام، بما في ذلك الدهون العنيدة في منطقة البطن، مما يكشف عن فائدة جوهرية لهذه الفاكهة.
فوائد إضافية للبرتقال الأحمر:
بالإضافة إلى دوره المساعد في إدارة الوزن، يؤكد التقرير أن هناك أسباباً أخرى قوية تدفع لإدراج البرتقال الأحمر في النظام الغذائي، أبرزها أنه:
-
غني بفيتامين سي: مما يعزز المناعة وصحة الجلد.
-
مصدر جيد للألياف: التي تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول.
خلاصة وتحذير مهم:
تجدر الإشارة إلى أن الدراسة لا تقدم البرتقال الأحمر كـ “حل سحري” لفقدان الوزن بمفرده. بل ربطت الباحثون بين تناوله وبين عناصر أساسية لنجاح أي خطة لإنقاص الوزن،
وهي اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. يبدو أن البرتقال الأحمر يعمل كـ عامل مساعد ومعزز للنتائج عندما يكون جزءاً من أسلوب حياة صحي شامل.





