عاجل بنها الآن

أسفرت حملة رقابية موسعة شنّتها مديرية الصحة بمحافظة القليوبية، عن إحباط محاولة تسريب كميات كبيرة من اللحوم ومنتجات الدواجن غير الصالحة للأكل، كانت مخبأة في مستودعات تابعة لعدة مطاعم بمدينة بنها، في خطوة استباقية حالت دون تداولها بين المستهلكين.

حملة مفاجئة تستهدف مصادر الطعام المشبوهة

وجّه الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف المرور الميداني على منافذ بيع وتخزين الغذاء، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، حيث ركزت الفرق على المنشآت التي يشتبه في التلاعب بجودة منتجاتها، مع إيلاء الأولوية لسلامة المواطنين.

مضبوطات متنوعة وعلامات فساد واضحة

خلال جولات التفتيش، عُثر على كميات من اللحم المفروم، ومستلزمات تحضير الشاورما، وأجزاء من الدواجن، تبدو عليها مؤشرات تلف وفقدان للصلاحية، إضافة إلى أصناف أخرى غامضة المصدر لا تحمل أي بيانات تدل على جهة إنتاجها. وقد جرى التحفظ على جميع الكميات، وأُخذت عينات منها لإخضاعها للتحاليل المخبرية، في حين رُفعت محاضر مخالفة للمتسببين، وأُخطرت النيابة لمباشرة التحقيقات.

مخالفات صحية وإغلاق فوري لمنشأتين

لم تقتصر المخالفات على اللحوم الفاسدة فقط، بل رصدت الفرق أيضاً وجود عمال يتعاملون مع الأغذية دون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، كما أوصى المراقبون بإغلاق منشأتين تعملان بدون ترخيص، ووصفهما المفتشون بأنهما تهديد مباشر للصحة العامة.

تحذير رسمي باستمرار اليقظة الرقابية

وشدّد الدكتور أسامة الشلقاني، في تصريحات له، على أن حماية صحة المواطنين هي خط أحمر، مشيراً إلى أن الحملات التفتيشية المفاجئة ستتواصل في جميع أنحاء المحافظة، ولن يكون هناك أي تساهل مع أي تجاوز يمس سلامة الغذاء أو يعرض حياة الناس للخطر.