أسعار الدواجن اليوم الخميس
تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، اليوم الخميس، موجة من الاستقرار والانخفاض الملحوظ، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الإقبال على الشراء من قبل المستهلكين.
يأتي هذا التراجع في الأسعار امتداداً للاتجاه الهبوطي الذي سجلته “بورصة الدواجن” خلال الأيام الماضية، في تطور إيجابي يُخفف من العبء على ميزانية الأسر المصرية.
محتــويات المقــال
أسعار الدواجن الحية حسب النوع: البيضاء والساسو والبلدي
1. الفراخ البيضاء: الأكثر مبيعاً واستقراراً
-
سعر المزرعة: 55 جنيهًا للكيلو.
-
سعر التجزئة: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك النهائي بين 60 إلى 70 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة ونوع المحل.
2. الفراخ الساسو: تراجع كبير في الأسعار
-
سعر المزرعة: 72 جنيهًا للكيلو.
-
سعر التجزئة: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 80 إلى 105 جنيهات، حيث يُسجل هذا النوع أكبر تراجع في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة.
3. الفراخ البلدي: سعر مميز يختلف حسب المنطقة
-
سعر التجزئة: يتراوح سعر الكيلو بين 95 إلى 115 جنيهًا، ويعد هذا التفاوت الكبير في السعر مرتبطاً بشكل أساسي بالمنطقة السكنية وطبيعة المحل.
أسعار الدواجن المُجهزة والأجزاء: البانيه وأجزاء الدجاج
1. سعر البانيه: الأعلى طلباً في السوق
-
سعر التجزئة: يتراوح سعر الكيلو بين 160 إلى 180 جنيهًا، ويظل البانيه هو المنتج الأكثر طلباً من قبل المستهلكين بسبب سهولة وسرعة تحضيره.
2. أسعار أجزاء الدجاج الطازجة
شهدت أسعار الأجزاء استقراراً نسبياً، حيث سجلت الأسعار المتوسطة ما يلي:
-
صدور الدجاج (كيلو): من 150 جنيهًا إلى 230 جنيهًا (حسب الجودة والحجم).
-
أفخاذ (دبوس) دجاج (كيلو): حوالي 140 جنيهًا.
-
أوراك دجاج (كيلو): حوالي 120 جنيهًا.
سوق البيض: استقرار في الأسعار مع هامش ربح ثابت
-
البيض الأحمر:
-
سعر الجملة: 117 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر التجزئة: 127 جنيهًا للكرتونة للمستهلك.
-
-
البيض الأبيض:
-
سعر الجملة: 115 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر التجزئة: 125 جنيهًا للكرتونة للمستهلك.
-
تحليل السوق والتوقعات
-
زيادة المعروض: يُعزى الانخفاض في الأسعار بشكل رئيسي إلى زيادة حجم المعروض من الدواجن في السوق المحلي، مع تحسن الظروف المناخية وانخفاض تكاليف التربية.
-
تنافسية الأسعار: يؤدي التنافس بين المزارع والتجار إلى تحقيق استقرار في الهيكل السعري، مما يعود بالنفع على المستهلك النهائي.
-
توقعات مستقرة: من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في الأسعار خلال الفترة القادمة في ظل استمرار توافر المنتج بكميات كبيرة.
ملاحظة: هذه الأسعار إرشادية وقد تختلف قليلاً حسب منطقة البيع، جودة المنتج، وتاجر التجزئة. يُنصح دائمًا بالمقارنة بين عدة محال قبل الشراء.
